课程关键词：厦门湖里区冰粉培训班哪家专业
水果冰粉具有一定的营养价值和功效
冰粉的种类丰富多样，常见的有以下几种
1
红糖冰粉：这是**经典和常见的一种，以红糖水为主要调味，味道清甜。
2
水果冰粉：加入各种新鲜水果块，如草莓、蓝莓、香蕉、火龙果等，水果的清香和冰粉的爽滑相得益彰。
3
奶茶冰粉：将奶茶与冰粉结合，既有奶茶的醇厚，又有冰粉的清凉。
4
糍粑冰粉：除了常规配料，还添加了软糯的糍粑，增加了口感的丰富度。
5
三鲜冰粉：通常会有醪糟、小汤圆和银耳，口味独
冰粉的制作过程
原料准备：冰粉的主要原料是假酸浆的种子，这种种子含有大量的天然果胶。
搓洗过程：将冰粉籽放入纱布中，浸泡在冷水中搓洗，以提取果胶等物质。
凝固过程：加入经过加工提炼的食品级石灰水，使果胶凝固，形成冰粉的基本形态。
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