厦门思明区串串香培训班怎么收费

    2024-08-29发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:厦门湖里区湖里大道151号
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课程关键词:厦门思明区串串香培训班哪里有

串串香是一种起源于‌四川成都的特色传统小吃,实际上是‌火锅的另一种形式,因此也被称作“小火锅”。‌ 串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市,成为草根美食**众化的体现之一。这种美食以竹签串上各种食材,放入滚烫的火锅中涮着吃,常见的食材包括蔬菜、肉类和豆制品等。串串香不仅在四川地区广受欢迎,也成为了四川味道的代表之一,几乎在全国各地都能找到它的身影。

串串香和钵钵鸡的区别

制作方式:
    串串香:需要将食材用竹签串好,放入锅中煮熟,通常是现煮现吃。
    钵钵鸡:是先把食材煮熟,然后浸泡在已经调制好的冷汤料中。
汤底:
    串串香:汤底多为热汤,有麻辣、清汤、番茄等多种口味,且可以根据个人喜好在食用过程中添加调料。
    钵钵鸡:一般是冷汤,以麻辣和藤椒口味为主。

食用方式:
    串串香:食客自己拿着串串在锅里煮,边煮边吃。
    钵钵鸡:选好浸泡入味的串串直接食用。


串串香培训内容

1
串串制作工艺:培训学员如何制作出口感鲜美、口味独特的串串,包括肉类、蔬菜类和海鲜类的串制作方法。
2
配料调配:学员将学习如何根据不同口味和需求,选择合适的调味料和配料,以提升串串的口感和风味。
3
卫生安全知识:培训学员学习食品卫生安全知识,了解食品安全管理的重要性,掌握串串制作过程中的卫生要求和控制措施。
4
店铺运营管理:学员将学习如何经营和管理串串店铺,包括人员招聘、原材料采购、菜单设计、市场推广等方面的知识和技巧。

串串香的制作过程相对简便



顾客可以在展示架或展示柜中选择自己喜欢的食材,然后由老板将选好的食材用竹签串起,放入锅中煮熟。煮熟后,顾客可以根据个人口味加入各种调料和汤料进行调味,使其味道麻辣鲜香。这种烹饪方式不仅保留了食材的鲜嫩和原汁原味,也让人们在享受美食的同时体验到火锅的独特魅力。

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此外,串串香还有其变体“‌麻辣烫”,区别在于麻辣烫主要是用水煮的方式制作,而串串香则可以通过不同的烹饪方式,如油炸或烤制,来满足不同的口味需求。无论是冷锅串串还是热锅串串香,它们都以其丰富的口味和简便的制作方式受到了广泛的欢迎

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什么是串串香

  • 学历指导 

    串串,顾名思义是老板用竹签穿上各种素菜、荤菜,一串串地放在展示架或展示柜供顾客挑选

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  • 模拟面试 

    顾客选好之后,再由老板将各种素菜、荤菜分开在锅里烫熟,顾客自己加入各种调料、汤料加以调味即可食用。由此可见它就像是火锅的另一种形式,所以往往又被称为“小火锅”。

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