厦门思明区冰淇淋鸡蛋仔培训班哪里有

    2024-08-27发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:厦门湖里区湖里大道151号
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课程关键词:厦门思明区冰淇淋鸡蛋仔培训班哪里好

冰淇淋鸡蛋仔‌是一种结合了鸡蛋仔和冰淇淋的香港地道街头小吃。鸡蛋仔是一种源自香港的传统小吃,形状像缩小版的鸡蛋,色泽金黄,外酥内软,充满蛋香。它通常由鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等材料制成,通过特制蜂巢状铁制模版烤制而成,咬下时口感特别弹牙

冰淇淋鸡蛋仔课程简介



冰淇淋鸡蛋仔则是将冰凉的冰淇淋与刚烤好的热乎乎的鸡蛋仔相结合,形成了一种冰与火的独特口感,被形容为谱写了一首冰与火之歌。这种小吃不仅在香港的街头巷尾受到欢迎,也逐渐成为一种网红小吃,吸引了众多食客的喜爱。

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制作冰淇淋鸡蛋仔的方法包括将鸡蛋、砂糖、面粉等材料混合后烤制鸡蛋仔,然后趁热将冰淇淋球放入鸡蛋仔中,或者将鸡蛋仔卷成甜筒的样子,放入冰淇淋,再放入杯子里定型,以此享受鸡蛋仔与冰淇淋的完美结合‌

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冰淇淋鸡蛋仔培训内容

1
冰淇淋鸡蛋仔的系统讲述;
2
冰淇淋鸡蛋仔原料的选购;冰淇淋鸡蛋仔食材的预加工;
3
冰淇淋鸡蛋仔加工的基本标准;冰淇淋鸡蛋仔加工的工艺步骤;
4
冰淇淋鸡蛋仔经营定价原则;
5
培训调味品及原料的货源渠道;

经典香草口味冰淇淋鸡蛋仔具有以下显著特点

浓郁香气:香草独特的芬芳香气十分浓郁,让人闻之就心生愉悦和食欲。

甜蜜滋味:香草冰淇淋带来的甜味醇厚,与鸡蛋仔本身的香甜相得益彰,给味蕾带来强烈的甜蜜冲击。

口感丰富:冰淇淋的细腻柔滑与鸡蛋仔的外脆内软形成鲜明对比,每一口都能感受到不同层次的口感。

冷热交融:刚出炉的热鸡蛋仔与冰凉的冰淇淋相遇,产生独特的温差体验,增加了食用的趣味性。

经典搭配:作为一种传统且广受喜爱的口味组合,具有广泛的受众基础,符合大众对于美味的普遍认知


冰淇淋鸡蛋仔介绍



去过香港的话,会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃就是鸡蛋仔!

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鸡蛋仔在五十年代出现在香港,凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们,已经遍布香港的大街小巷,火爆至今。很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”,比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等,可见鸡蛋仔魅力非凡!刚制作好的鸡蛋仔满街飘香,人们争相购买的火爆场面更是让人难以忘怀。
鸡蛋仔独具特色,让你闻香而来,看一眼就会爱上它。

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