冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂,口感好，属天然营养食品。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过:“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。"
摆摊卖糖葫芦的赚钱潜力
市场需求。糖葫芦是一种具有特色的传统小吃，深受广大消费者的喜爱。在冬季，由于天气寒冷，糖葫芦的销量会更加旺盛。因此，摆摊卖糖葫芦具有很大的市场需求。
学正宗冰糖葫芦这里教的正宗
昌创在行业中的发展很好有十多年的餐饮运营经验。研发的秘制配料消费者不仅能够有美味的口感体验还能获得份健康因此在市场中广受欢迎。而做冰糖葫芦就是个不错的选择，冰糖葫芦的糖熬到较佳状态是一个很短的时间段能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦较关键的一个环节。所以这些很关键的技术要点你都可以在昌创小吃培训学校学会，我们现场会教你做制作熬糖,取山楂核,如何穿串,不化糖较新技术,花样搭配较新冰糖葫芦,学员学会以后不需要再我们这买任何的配料;原料在当地都可以买到,学员学完回家就可以自己独立经营.
咨询详情
昌创小吃培训教学重在实践。教师资历高深让您来有所学。已在帮助近万人次技术指导服务并创业。欢迎您来实地考察、品尝、学习。并为所有学员提供技术升级服务。冰糖葫芦,使很多人就能回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。冰糖葫芦的特点，对原料的选购也是非常严格的，按山楂每斤约45个左右的标准进行采购，经过筛选、清洗、凉晒,从根本上原料的品质,然后按照独特的加工工艺,经过去核、穿串、整形，熬糖等环节使加工而成的冰糖葫芦色彩泽晶莹、鲜亮、入口酥脆、酸甜适中，口味延绵持久。
咨询详情如何学习正宗的冰糖葫芦技术呢？
学习冰糖葫芦制作技术的成本是多少？
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 厦门昌创小吃餐饮培训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
