厦门集美区油条培训班
虽说早餐市场很大，但早餐的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品，要有良好的食品卫生习惯。
早餐店赚钱四要素
早餐店开店前景分析
1、定位规划是**步。早点小吃针对的人群是谁?现在一般而言主要针对的学生人群、白领人以及街坊大众，具体需要结合你开店的地点，计划投入的资金选择。
2、店址是重中之重。白领离不开交通要点附近，普罗大众需要在人流密集的地方。好的地址让你足不出户，购买人群川流不息，节省下大量的宣传、推广费用，在和其它对手的竞争中处于优势地位。
3、价格优势。结合消费水平来定价，也就是买早餐的人平时花多少钱，一般吃什么，还有就是你有多少特色优势。一般而言，学生1~5元，白领2~10元，普通街坊1~3元。
4、开张宣传不可少。开张是十分重要的时机，能在消费者心中留下多少印象，决定以后主动购买和相互口碑传播的人数，所以宣传极为重要。
油条培训班学习过程中需要注意哪些问题
1
安全问题：油条制作涉及到油炸等操作，要注意用火、用油的安全，避免发生火灾或烫伤事故。
2
卫生问题：食品制作的卫生至关重要，要养成良好的卫生习惯，如勤洗手、保持操作台面清洁等。
3
认真听讲：在课堂上要认真听取老师的讲解，尤其是关于制作技巧和注意事项的部分。
4
多做实践：实践操作是学习油条制作的关键，要多动手练习，不断积累经验。
5
提问交流：如果有疑问或不懂的地方，要及时向老师提问，与同学交流，共同提高。
6
注重细节：油条制作的好坏往往取决于一些细节，如面团的发酵程度、油温的控制等，要注重这些细节。
7
学习经营知识：如果有开店的打算，还要学习相关的经营管理知识，如选址、营销等。
8
遵守规定：遵守培训班的各项规定，按时完成作业和练习。
9
总结经验：在学习过程中，要不断总结经验教训，找到适合自己的制作方法。
10
保持兴趣：对油条制作保持浓厚的兴趣，这样才能在学习过程中保持动力和积极性。
11
结业考核：了解培训班的结业考核方式和标准，努力达到要求，顺利通过考核。
成本的计算
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 厦门昌创小吃餐饮培训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
