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想学煎饼果子的学员
煎饼果子由薄饼，鸡蛋，还有果子（薄脆的“果篦儿”）组成，配以面酱，葱末，辣椒酱作为佐料。 学这个饼皮是软的，需要翻面，鸡蛋是在外面的，金黄的鸡蛋配上小葱香菜和芝麻，看着都诱人。
学习对象
煎饼果子经营技巧
学习环境
1
打工族转行创业：与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春，还不如学煎饼果子自己当老板创业，给自己打工赚得多。
2
毕业学生创业：如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学煎饼果子自己创业，提前实现自己的创业梦想。
3
餐饮转行增新品：餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选。
4
好妈妈学健康美食：如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上学美食。
**，选对一个好的地段，好的位置事半功倍的效果，得到有消费能力， 上班族，年轻人多的地方经营
第二，一定要熟练，手法娴熟，不然煎饼果子做的太慢，顾客的等餐时间太久，是会影响的，毕竟上班的人时间都很紧张，如果耽误太久恐怕没几个人能等待的，你看很多挣钱的老板，做的熟练的做煎饼果子，只需要1分钟甚至几十秒的时间，手法迅速，很多看的人都称奇。
当然，还有**关键的一点，就是做的口味，口感好，煎饼果子松软，酱料香浓可口，馃箅儿酥脆，加上新鲜的生菜和火腿肠，简直是人间美味呀！早餐的时候来一个煎饼果子，加上豆浆或者粥之类，十分不错。
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