包子作为经典早餐之一，深受国人喜爱，广阔的消费市场也让包子店成为很多创业者们的选择，那么如果开一家包子店的话应该如何经营呢？早餐在**之中的重要性不言而喻，包子作为传统美食，是人们早餐餐桌中不可或缺的一部分。对于上班一族来说，买几包子一边走路一边赶路已经成为上班路上的风景之一。
课程大纲
经营包子店技巧
想要经营好一家包子店，在开店之前就应该选择好地段。因为包子店对时间的要求是比较严格的，一般来说早上是卖包子的关键时刻。所以说，在选择包子店店铺的时候，一定要选择早上人流量比较大的地方。比较理想的地方有学校附近，因为很多学生早上都会选择买包子，那么选择在学校附近的话，就不用担心没有生意了。除此之外，还有居民小区附近，也是很不错的选择，因为居民小区的人流量固定而且上班的人多。
想要经营好一家包子店，归根结底还是要自己的包子好吃。现在卖包子的店铺很多，各有各的特色，但是那些生意不好的包子店肯定有一个原因，那就是自己的包子味道不好，消费者自然不愿意来买单了。所以说，想要自己的包子店生意变得更好，就必须在口味上有更多的特色之处。每天采用新鲜的原材料，和面、包包子的手艺娴熟，自然能够做出来好吃的包子。
早上人们的时间都是很紧凑的，很多上班一族都是在路上买好了包子就直接吃了，所以这里面就存在一个时间问题，如果自己的包子出锅的速度不快，让消费者等的话，可能很多人就直接走了，那肯定会损失很多顾客了。因此，经营一家包子店的话，一定要保证自己的店铺出锅的时间短，提前把包子都包好，准备足够多的锅炉，一笼跟着一笼，自然就能跟得上顾客的速度了。
想要经营一家包子店的话，还要价格公道，因为现在很多店铺的包子价格都定的比较高，这实际上是不符合市场规律的。所以说，大家在定价的时候，不能过高也不能过低，根据自己店铺的实际情况来定，选择一个合理的价格区间，让顾客们吃到真正实惠的包子。
学习环境
1、开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细解析，包括原材料选择、采购、口味、配比。
3、摆摊开店经营技巧和方法指导。
4、专业老师一对一实战示范，讲解技术。
5、自己采购原材料，老师旁边检查指导。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边监督指导。
7、自我思索，老师引导，熟悉操作流程。
8、不限学习时间 ，随到随学，学会为止。
1、正常开店**指导
2、开店如何装修省钱又接地气
3、互联网+餐饮如何做
4、做老板应该具备什么心态
5、餐饮如何持续创新服务
现在人们越来越注重健康和养生，日常生活中对营养养生的需求量大大增加，小孩、注重健康营养的大人、特别是老年人都喜欢果蔬包点做一日三餐的主食。
培训项目：果蔬蒸饺、火腿卷、玉米营养包、紫薯馒头、果蔬包、香菇肉包、紫薯香芋包、蜜制红豆馍、油条、烧麦、现磨豆浆、紫薯粥
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，线上营销推广思路。
1、专业老师一对一的实操示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、老师备原材料，旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
按照详细果蔬包标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学习时间和材料。
经营包子店应该选择好地段
经营包子店应该做好产品
经营包子店应该保证出锅速度
经营包子店要价格公道
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