打造舒适优雅的消费环境。没有人会拒绝在良好的店铺环境中消费，而且这样的环境还能够增强顾客对店铺的好感，有利于吸引顾客多次进店消费。而我们在经营店铺的过程中要打造舒适优雅的消费环境，让顾客在店内消费不舍得离去，并且吸引更多的顾客进店，这样一来就能形成客流爆满的景象，大大地提高店铺的人气。
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原味戚风，巧克力戚风，红丝绒蛋糕卷，香缇奶油芝士馅，芒果馅，天鹅泡芙，提拉米苏马斯卡布尼芝士慕斯，轻乳酪芝士，无糖果仁糖芝士蛋糕，抹茶千层，德式黑森林，奶油慕斯及装饰，塔壳制作柠檬酱，百香果啫喱，果茸淋面，仿真青苹果，蜜豆天使，草莓布丁，网红沙皮狗，巧克力慕斯，意大利蛋白糖等
第1.2天:圆形胚；第3.4天:方形胚；第5.6天:心形胚；第7.8天:圆弧胚；第9天:整体抹胚；第10天:花边，水滴，玫瑰；第11天吊边，牙形，小草，线条；第12.13天:玫瑰，旋转玫瑰，五瓣，百合，牡丹，康乃馨；第14天:花卉复习；第15.16天生肖制作，任选三种；第17天:字体练习；第18.19天:整体图形练习；第20天:结业蛋糕整体制作
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