厦门湖里区哪里有西点烘焙培训班

这是烘焙店中**基本也是**重要的一件设备。因为，你会需要很多空间去储放原料、烤盘、碟子以及其他东西。架子能让你摆放更加整齐并且节省更多的空间。

在制作面包和贝果的时候会方便很多。

一台烤箱是必不可少的。可以根据每天的平均营业额，来决定要准备几台烤箱。

需要的是大型商用搅拌器。可以根据自己的需求选择立式搅拌机或者卧式搅拌机，但是搅拌机必须要具备卷曲、折叠、修剪和密封的功能。

对学员进行简历指导、作品包装， 确保有充分的准备不同的烘焙食品需要用不同的工具去准备，所以制作的时候一定要用对工具。

烤箱当然要配置烤盘，但是烤盘也分很多类型，例如派盘、蛋糕烤盘、面包烤盘还有各种模具等等。

在很多烘焙食品的制作过程中，面团都需要冷藏处理，所以冰箱也是烘焙店不可或缺的一件设备。小欧建议买浸入式的冷冻柜和冷藏柜，使用起来更方便。

产品的陈列为了吸引更多的消费者，所以**好购买一个陈列柜，让消费者能够看到新鲜制作的烘焙食品。陈列柜也有很多种，在购买的时候要考虑美观和店铺的空间。