学校简介
福建华南职校隶属于福建华南教育体系,是经福建人力资源和社会bao障厅批准成立的大型技能教育基地。2015年,我校在“福建全省性社会组织评估”中,荣获省“AAAA级”单位称号,荣居众多职教同行前列,标志着我校多年来所取得的办学成果得到政*和社会的高度肯定,极具影响力和公信力。
作为福、厦、泉三地政*职业补贴定点单位,承担政*针对企业人员和失业人员的职业补贴培训。2020年培训超过5000人,2021年培训超过3500人,均获得圆满成功。
学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才,服务社会大众”的办学宗旨,面向社会常年招生。
课程特色
现为满足市场需求,培养专业而与时俱进的烘焙人才,打造时下*火爆课程。特色如下:
l 线上和线下相结合的教学模式;
l 蛋糕·面包·裱花·冷饮,一站式学习;
l 业界资深师资,以实战项目为学习支点;
l 福、厦、泉三校区同步开课;
l 实时更新热点产品,贴近市场需求;
课程内容
暑期网红烘焙班 |
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课程 |
课程要点 |
课时 |
颁发证书 |
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网红面包 |
食品卫生法、行业常识 |
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学校颁发《结业证书》 |
电询 |
网红土豆面包、 日式冰面包 |
6 |
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奶酪包、网红蘑菇面包 |
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柠檬乳酪雪面包、芋泥麻薯蛋黄软欧 |
6 |
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甜甜圈 、网红草莓奶油软欧包 |
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黑芝麻法国球 、芋泥奶酪桂花三明治 |
6 |
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低卡红枣核桃软欧、INS意式奶油面包 |
6 |
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爆浆熔岩芝士面包、网红韩式蒜香面包 |
6 |
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奶酪芋泥双拼吐司、苹果卡仕达餐包 |
6 |
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日式云朵牛奶面包、网红奶昔包 |
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卡仕达酥粒面包、椰芒小白软面包 |
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网红蛋糕 |
水果抱抱卷 、冰皮月亮蛋糕 |
6 |
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柠檬伯爵蛋糕、梦幻星空双层布丁 |
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草莓盒子蛋糕 、网红抹茶脏脏小贝 |
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Ins风纸杯蛋糕、芒果夹心慕斯 |
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网红酥皮水果泡芙、 彩虹千层蛋糕 |
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蜜桃雪媚娘、芋泥奶冻毛巾卷 |
6 |
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蛋黄酥、三色曲奇 |
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网红便当盒子、豆乳糖果盒子 |
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蔓越莓饼干、网红蓝莓爆浆麦芬蛋糕 |
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抹茶麻薯、玫瑰荔枝胖胖杯 |
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裱花+冷饮 |
打配方、花钉、抹面基础练习、 INS风简约蛋糕 |
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水果蛋糕、 插件蛋糕 |
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鲜花蛋糕、卡通蛋糕 |
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巧克力淋面蛋糕、简约复古蛋糕 |
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日式奶油蛋糕、森系复古蛋糕 |
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青提柠檬气泡水 、西柚益力多气泡水、烧仙草 |
6 |
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香橙夏乐多 、 蓝蝴蝶椰汁奶冻西米露 |
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夏日芝芝桃桃、绿色思慕果昔、酸梅汤 |
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海盐柠檬雪碧、脆啵啵西瓜椰椰 |
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蓝莓撞酸奶 、青柠优格、奶茶 |
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毕业总结 |
毕业总结 |
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备注:1.总时长45天,每周30课时。
培训对象:初、高中学生或者大学生;创业者;烘焙爱好者。
报名即享受10%的优惠,具体以实际咨询为准!
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