贴心为学员整理出回家开店注意事项,不管你有没有开店,看一下这些建议,对你肯定是有好处的,会让你少走很多弯路,走一条康庄大道,在创业初期承受少些的压力。手把手教您怎样打理自己的小店
一、维护店面魅力:开店前,创业主都会针对店面做了一番规划,尽量呈现出吸引人的风貌,,开店后,不能对这一方面掉以轻心,应时时维护它,秉承“3S法则”才能使你的店面永远抓住顾客的视线。
二、追求产品魅力:现在的消费者都喜欢“俗、大腕、满意”的商品,除非是品*的支持者,否则同等的商品除了要比价位、性质外,还要比谁的功能多、效果好。因此,未来不管是谁的天下,有一点是可以确定的——“更的服务”,也就是重“质”重“量”,再加上适当的“精神服务”。在产品部分,就是质量并重。手把手教您怎样打理自己的小店
三、提高服务魅力:店面、产品的魅力有了,再就是提高服务的魅力,也就是员工要让客人觉得店里面的每个人都很友善,上门消费是种享受。
四、定期举办促销:促销往往是直接、有效的提高业绩的方式,尤其在看似景气、消费却下滑的内冷外热之时,促销更显重要,可增加新鲜感。好依店家的业绩决定促销方式,才能发挥效用。例如属于计划性购买的和冲动性购买的商店促销方式就很好。手把手教您怎样打理自己的小店
五、如何留住员工的心:员工的良莠、稳定性对一家店的影响很大,尤其是在创业初期,而创业中后期则可能面临员工被挖墙角的情况,因此,如何抓住员工的心,就成为当小老板的必修课程。有些员工并不是非常在意领多少钱,而是在乎有没有成长,如果老板只忙于赚钱,而忽略员工,员工的心力就会大减。想要留住员工的心当然就要激发员工的斗志,让员工觉得满足,他们就会努力工作,力求有所表现,这时老板如果顺势再补句话:“今天辛苦了,要好好爱惜自己的身体,不要太劳累了”。便可以让员工更加卖力。希望对你有所帮助,那将是我们美食汇全体员工的幸运。
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 西安碑林区炭火烧烤培训西安莲湖区陕西凉皮培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158