课程关键词：小吃培训 甑糕美食培训
品一品美食，逛一逛早市，我记得年少的我还不懂甄糕怎么念的时候，已经吃过那甑糕了。甑糕历史悠久，伴随我的不止是童年的美好时光而是每一个陕西人一生的美食。想到甑糕就想到家乡。想到热闹的早市，人们饥寒碌碌的吃着各种美食。甑糕的培训 去哪里呢？当然是来西安咯，西安美食汇教您做好的甑糕。
甑糕，陕西地区人民都读“jinggao”是陕西西安的特色小吃*一，甑糕的原料是用糯米、红枣或蜜枣、红豆等置铁甑上蒸制而成，故得此名。甑糕也是是陕西关中地区有名的特色早餐，以其香软甜为特色，大都为小推车早餐摊形式来卖，推车上覆以棉被保暖。用勺子挖好酥软的甑糕放在一次性饭盒里给食客们，香酥的甑糕加上甜美的红枣来带的飘香让你从早起就有个好心情。甑糕其实是用糯米加红枣和蜜汁蒸制而成，好的江米做出的甑糕软硬适中，色泽润艳，吃起来粘甜适口，适合各类人群食用。
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