课程关键词:烤饼的做法 西安哪里可以学烤饼 雁塔烤饼培训
烤饼是一种用于烘烤的面食产品。主料为面饼,孜然,辣椒等;撒上胡椒和盐等调味品;口感酥脆,口感鲜美。材料:面粉、面粉、温水、酸奶、干酵母、盐、糖、橄榄油
烤饼的做法步骤:
1.将面粉倒入大碗中,加入适量的盐和水,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。
2.将面团分成若干个小面球,擀成薄饼状。
3.在平底锅中加入适量油,烧热后将薄饼放入锅中,煎至两面金黄。
4.将煎好的饼放入烤箱中,烤5分钟左右,直到饼变得酥脆。
5.取出烤好的饼,撒上葱花和芝麻即可。
小贴士:
1.面团醒面的时间不宜过长,否则会影响口感。
2.在烤饼前可以在饼上刷上一层油,这样烤出来的饼更香脆。
3.烤饼可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒粉、五香粉等。
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