课程关键词：碑林区麻辣烫培训 雁塔区麻辣烫培训 未央区麻辣烫培训
麻辣烫培训内容：
1.介绍麻辣烫所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；
2.麻辣烫制作的备菜、焯熟、炒料、翻炒等。老师全部手把手教学；
3.辣椒、油、核心大料粉的比例及选择技巧，以及辣椒油调制技巧；
4.秘制酱料和调料的配比及制作技巧；
5.成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；
6.开店实战指导包含（选址、装修、采购、盈利模式等）
麻辣烫培训时间：
学员可以随报随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），上午8:30-18:00为正常学习时间，学员学会为止，麻辣烫技术培训一般三天左右就可学会，视个人学习能力而定。
做麻辣烫很简单，不管是不是蔬菜，还是鱼，都用一根细线串起来，然后往热气腾腾的地方一推，就像是在烈火中燃烧一样。没有任何精细的烹饪程序，就这么粗暴地混在一块，互相浸润着，难以分离，**终都成为麻辣鲜爽的佳肴，毫无关联的材料，组成一个和谐的整体，涌入吃货们的胃中，心中，记忆中。
嘉诺教学环境：
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