课程关键词：西安雁塔区冒菜培训 西安冒菜培训哪里好
冒菜是成都的一大特产，即用中药及多种调味品熬制成一锅滚烫的菜肴；用一只竹匙盛着青菜，通常一匙一碟；这道菜被称为“冒菜”，是成都**著名的一道菜，它的名字叫做“冒菜”，上面还洒了一些香菜、葱花和四川特产的豌豆。
冒菜培训内容
1
介绍冒菜所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；
2
冒菜制作的备菜工作；
3
辣椒、秘制底料的比例及选择调制技巧；
4
煮制、调味等老师全部手把手教学；
5
成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；
6
开店实战指导包含（选址、装修、采购、盈利模式等）
嘉诺教学环境：
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 西安嘉诺餐饮管理有限公司 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
