鸡排饭培训日益火爆的鸡排饭店面，总是让人看着眼红。看着别人的店面生意那么的好，总想自己也经营一家，就算是忙，也是很欣慰的，鸡排饭种类就是非常多的，有香辣鸡排饭，黑胡椒鸡排饭，香菇鸡排饭，番茄鸡排饭，原味鸡排饭，黄*鸡排饭等等，台湾鸡排饭超人源于台北，创于至今十余年，炸鸡排培训初是一家不起眼的小店，后来在店主的精心研发下，以多种秘制香料腌制，秉持不加任何化学添加物的健康概念，造就出外皮酥脆的超级大鸡排。鸡肉外皮爽脆、肉嫩多汁等特有的味道和口感令食客齿颊生香，留恋万分。
鸡排饭课程培训：
1调味料与腌料介绍；鸡肉的挑选与腌渍前处理；
2、腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀；
3、炸油的挑选与质量判断；如何均匀裹粉；
4、判断适当的油温的方法；炸出表皮酥脆的鸡排。
5，多种鸡排的制作，搭配不同的撒料制作几十种口味搭配
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