各种饼子培训手抓饼,很多的小朋友非常的喜欢,每次都要排队在早餐摊前,当然不只是孩子要吃,大人也是相当喜欢吃手抓饼的,以外层金黄酥脆,内层柔软白嫩为特点,层层如薄纸,难怪会有那么多的人喜欢吃呢!因为手抓饼特有的风味,深受很多人的喜爱,特别是在早晨来上一个手抓饼,再来一杯豆浆,一顿美美的早餐就搞定了,饼是很多人早餐的选,人们经常会选择的一种,烙饼、煎饼、灌饼、手抓饼等等,刚出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面饼的香味扑鼻而来,让排队的食客来不及等待,抓起就吃。
1醒好的面团,取适量擀成薄薄的面皮,醒面不需要很长时间,半小时左右就可以了,醒好的面团在用手揉反复揉三两分钟后再擀薄,擀成面皮的时候,可以在案板上撒薄薄一层干面粉,以防粘在案板上;葱花饼培训班
2在面皮上涂抹食用油,尽量稍微多些才好吃,然后像折扇子那样抻长折叠起来在撒上葱花味道会更好,再抓着两头抻长;
3然后一层一层卷起来;再擀薄一点儿,厚薄适中即可;
4电饼铛加热,将做好的饼放入其中,两面烙至金黄即可了;
5用手或者筷子轻轻抓一下或者夹一夹就松散了。
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