刀削面培训剪刀面是一种很简单的山西农家饭，不用擀面杖，不用案板，半小时轻松搞定的一款面食哦！超级好吃。不知道吃什么好，不如来一碗炸酱剪刀面，味道不仅好吃，看着也是满开胃的，这一碗面，为身体提供了营养，还可以消暑消食。剪面特别简单，看师傅过一次就知道了，就不想吃外边的各种成品面条了，面食一直是很多人的心头爱，花样多，味道好吸引着爱吃面的朋友，这种面食，口感顺滑有嚼劲，很多人一次吃就爱上了它，做法也比较特殊，是用剪刀做成的--剪刀面，爱吃面条但是刀功不好的朋友可以做这个面，准备一把剪刀，以后单独做面的时候用，剪刀不要粘到水，撒一层面粉不粘。剪刀平放，紧紧地挨着面团，剪下去就是一条细细的面条了。两头尖尖，中间比较厚，也像柳叶一般，剪出一个个的小面鱼，个人觉得比手擀面、扯面做起来简单，但是它的口感却一点不逊色，小小的面鱼劲道滑爽，剪刀面就是用剪刀剪出来的，吃起来口感很韧，汤面剪刀面，怎么煮都不烂入口很筋道！面食技术无保留传授面食师傅像表演一样，用一把剪刀剪出又好看又好吃的面条，觉得特别神奇，制作剪刀面需要注意哪些的方呢？面和的稍微硬一些，否则剪的时候容易粘在剪刀上 ，还有炸酱的做法，西红柿鸡蛋面的做法，准备一把剪刀，以后单独做面的时候用，剪刀不要粘到水，撒一层面粉不粘。
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