过完年是创业的好时候，很多人告别了多年的打工生涯，开始在老家附近做一个小生意，一是小生意也能赚不少钱，二是需要在家照顾老人和孩子。所以小吃生意就成了很多人的选。小吃种类有这么多，选择什么小吃项目能赚钱呢？
鸡蛋灌饼小吃技术培训
鸡蛋灌饼也是香的不行，上学时候每到下午五点以后，学校小树林卖鸡蛋灌饼的就会摆摊，饼里面灌一个鸡蛋，再加上土豆丝或者海带，一顿晚饭就这么搞定了！
山东杂粮煎饼
杂粮煎饼真的是口口脆啊！皮是脆的，脆饼更脆！一定要乘热吃，不然就会软掉，失了口感。小吃技术培训
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