卤鸭脖技术培训鸭脖是当下人非常喜欢的小零食，而这道美味的小零食也是备受欢迎的，鸭脖说道是，是不是想的就是卤味鸭脖呢？现在还有煌上煌，撸啊撸品*加盟店，随着各种加盟店的增多，很多人都爱吃鸭脖，鸭翅，鸭架，鸭肠，凤爪等这些，还有各种卤好的素菜，像藕片，海带节，土豆片，豆腐皮等这些入味比较快，搭配在一起售卖，鸭脖入口香味浓郁，香中带辣，越吃越爱，也是休闲时间适合吃的美味小吃，脆嫩鲜爽的藕片，海带结去掉了海带的腥味，柔韧翠绿，营养价值高，豆皮学习卤味学费口感松软辣劲十足，还有凤爪--质地醇厚、绵软柔弹、口感软嫩，含丰富胶原蛋白出去游玩或爬山买上一些带上，坐下来休息时就可以尽情的享受美食和游玩带来的愉快心情，
绝味鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣无比，绝味卤鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；卤味鸭脖鸭脖系列以其口味特有、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐，也可以将骨头嚼碎，细品慢尝，体验唇齿留香，百吃不厌，在商场、超市、步行街、学校、商铺，小区门口设一展示柜既可开始营业，也可在集贸市场，门面房等开店经营，口味正宗，回头客多，能满足男女老少各类消费群体，
1、绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
2、培训 绝味卤鸭脖卤水的的制作及保养。
3、绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.
4、培训 绝味卤鸭脖的选材及腌制处理方法。
5、绝味卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧
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培训方式：师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，。
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