锅巴米饭属川、鄂风味，将蒸好的米饭装入铸铁锅或者砂锅内，用文火烤制而成，底部有一层金黄脆香的锅巴饭，再根据顾客的喜好飞上各式、绿色营养的菜，佐以开胃小菜酸菜、豇豆等汇集于一锅供顾客享用，食后再免费送上一碗合时热汤。
正所谓：主食荤菜搭配合理，营养丰富口味特有，经济实惠而且十分美味的中式快餐。锅巴米饭吃起来锅巴焦香美味，饭香柔嫩，非常入味，吃后让人流连忘返，锅巴米饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。锅巴米饭技术学习快餐类技术培训
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关于西安美食汇学前答疑：
1：课程训练是一次性收费吗？
答：您好！咱们的训练课程为一次性收费，半途不再收取任何其他费用。
2：学做一个菜品要多长时间能学会？ 秦镇米皮技术培训
答：您好！咱们的单个菜品课程一般5-7天能学会。具体要学多久，这个得看您个人的掌握才能。咱们学校许诺：包教包会，亲手操作，学会停止。
3：我连厨房都没有进过，能学会吗？ 锅巴米饭技术学习快餐类技术培训
答：您好！咱们这儿学习时有经验丰富的专业师傅手把手一对一教授技能，自己上手操作，并且还有一套标准的菜品制作技能教材材料，学习起来比没有人教，肯定会快许多。另外，在学的时分您还能够边学边记，这样肯定能学会的哦。并且咱们主要以实践着手操作为主，理论为辅，练会停止！
4：质料设备是不是要从你们这收购？秦镇米皮技术培训 锅巴米饭技术学习快餐类技术培训答：您好！咱们不出售原材料与设备。在训练期间，西安美食汇的师傅会跟每位学员解说，一切的原材料和操作设备要去哪里收购，让你开店或摆摊不必愁。如果您自己知道收购途径，当然也能够自行购买
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