课程关键词:铁板炒饭培训
铁板炒饭培训炒三绝指的就是“炒面、炒米、炒饼”这下可能大多数人都明了,炒饭算是一种快餐食品,是一种立即可食用的大众食物,对工作比较忙碌的人来说,它具备了、便利、美味、营养等优点,也深深影响了快节奏人们的生活,这不就是我们经常在街边小吃吃的东西么!
凉米饭、猪瘦肉150克、鸡蛋4个、青菜心20克、木耳20克。
调料:葱末、姜末、熟猪油、味精、料酒、盐各适量。
做法:
1.青菜心洗净,切末;木耳用热水泡发后,洗净切末;猪肉洗净切丁;鸡蛋打散加入料酒、盐打匀备用。
2.锅内放适量猪油烧热,放入葱末,炒出香味后倒入肉丁速炒,加入姜末、料酒,盐,炒熟后出锅。3.锅内放入余下的猪油烧热,倒入鸡蛋液,炒熟,捣碎后出锅。
4.锅内放余下的猪油烧热,倒入青菜心末、木耳末翻炒,放盐、米饭炒热,再倒入炒好的肉丁、鸡蛋炒匀,离火后加味精炒匀即可。特色小吃强烈推荐:杂粮煎饼,西安小吃培训米线,砂锅,麻辣串,酸辣粉,冒菜,臭豆腐,烤面筋,掉渣烧饼,铁板鱿鱼,肉丸胡辣汤,特色凉皮,学习西府削筋面做法锅巴米饭,特色烧烤,葫芦头,盖浇饭等等60多种大众小吃……特大优惠活动2600元任学五项、3600元任选八项、2980元任选八项面食技术正在火热进行中!
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培训地址:陕西省西安市长安区风栖西路8号
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