水盆羊肉做法培训陕西的美食在**很多地区都是非常受欢迎的，去吃的时候个人的口感不一样，会产生不一样的感受。其实西安的一些网红美食也不知道到底是如何火起来的，西安的回民街想必很多人都是清楚的，那里真的是非常热闹，如果非要去也就是凑个热闹，没必要将所有的网红美食尝个遍，否则会感到后悔，一般西安的当地人甚至都不会去回民街这些网红街去吃网红美食。西安人吃泡馍的方式可以叫做煮馍，因为真正的羊肉泡馍在陕西中叫做水盆羊肉，不同的就是水盆羊肉的馍端上来是生的，要吃的话一定要把馍放在水盆羊肉中煮熟，但西安泡馍端上来就直接是熟的，放在羊肉汤中一泡就可以。羊肉泡馍 还有另外一个伙伴就是牛肉泡馍，所以到西安的回民街，水盆羊肉的配方一般馆子里这两样都有的，也统称牛羊肉泡馍。
水盆羊肉 也主要是汉民经营，而且汉民做得大多要比回民做的好吃，比较有名气的是澄城，蒲城，大荔这三地的水盆，近几年，合阳也要争水盆正宗发源地的名号。水盆羊肉主要重在喝汤，所以端上来首先看到的是一大碗汤，捞碗底的时候就会发现很多大片的羊肉。馍呢，就是典型的月牙饼，空心的，可以泡汤吃，也可以夹菜吃。
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