课程关键词：陕西扯面拉条子培训
各种小吃培训老陕做的油泼面对于爱吃油泼面的人来说。只要吃过一次的人就忘不了那个味道，油泼面也是众多面食中做法简单，但也是能体验面食技术的一碗面。
制作步骤：和面
1、准备2份面粉以及温水备用，温水中加入少许盐；
2、和面时一边加水一边用筷子搅拌均匀，注意加水的速度不要太快哦；
3、将面团揉至表面光滑后，用保鲜膜蒙住，饧2个小时左右；
4、将饧好的面用力揉至表面发光发亮；
5、往菜板上倒少许橄榄油，并涂抹均匀；
6、将揉好的面团放在刚刚涂好橄榄油的菜板上，并用双手按平；
7、用保鲜膜将面蒙住，饧1个小时左右；
油泼面的制作其实很讲究，手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花姜蒜末、花椒面、五香粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
特色小吃强烈推荐：杂粮煎饼，西安小吃培训米线，砂锅，麻辣串，酸辣粉，冒菜，臭豆腐，烤面筋，掉渣烧饼，铁板鱿鱼，肉丸胡辣汤，特色凉皮，特色烧烤，葫芦头，盖浇饭等等一百多种大众小吃……特大优惠活动2600元任学五项、3600元任选八项、2980元任选八项面食技术正在火热进行中！
1培训时间：陕西扯面拉条子培训，，陕西面食制作方法正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
2培训方式：陕西扯面拉条子培训师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，。
联系方式：17782572519（加微信，还可以看到很多小吃操作视频）
登录网址：**.msh999.** 百种小吃可以查阅网址
培训地址：陕西省西安市长安区风栖西路8号
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 西安新城区快餐小炒培训西安灞桥区biangbiang面培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
