课程关键词：糖葫芦技术培训
五元一串的冰糖葫芦商机在哪里我喜欢外皮嘎嘣脆，味道酸酸甜甜的冰糖葫芦，做糖葫芦关键的是熬糖，熬汤一定要有耐心，不可操之过急，火候不够会粘牙，过了火会变苦。山楂不可空腹多吃，它只消不补，熟吃也比生吃好。因为做熟的山楂，比生的酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，也能更温和地帮助消食化积，尤其脾虚食滞的，秋天，山楂丰收季，酸酸又甜甜，新鲜又便宜。
据说山楂的功效是健胃、消积。尤其是消肥甘厚味的肉食积，但凡因吃了油腻肉食而导致腹胀腹痛的人，都可以用山楂来消食。
1买山楂的时候好选择大小均匀的，这样做出来的糖葫芦才会均匀好看
2、清洗山楂的时候，好放一勺食用碱，可以更好的清理上面的脏物
3、山楂上锅裹糖浆的时候，一定要把表皮上的水分处理干净
4、裹好糖浆之后，放在案板上的时候，要用油纸隔离冰糖葫芦和案板的接触，不然会沾在一起（没有油纸，也可以在案板上刷少许的油，也能防粘）
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1培训时间：糖葫芦技术培训，，陕西面食制作方法正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
2培训方式：糖葫芦技术培训师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，。
联系方式：17782572519（加微信，还可以看到很多小吃操作视频）
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培训地址：陕西省西安市长安区风栖西路8号
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