biangbiang面，简直就是聊咋咧！每个西安人都拒绝不了这种诱惑啊。
每个陕西人都是面客，面客是吃货江湖里的一种境界。陕西扯面，百吃不厌，陕西的面食文化，三天三夜说不完。油泼biangbiang面学习
扯好一根转身直接投入沸水中，十几秒内连投四根，下锅不散不黏，要火力够足的炉灶烧三四分钟，捞出娴熟得甩几下，扣入大海碗内，面条油亮有精神。
加入葱姜蒜和辣子，热油撞到辣子和葱花身上，瞬间油烟四射，葱香、辣子香、菜油香、热面香迎面，视觉嗅觉直接刺激大脑，浓浓饥饿感让人忍不住大口吸面……吃完整碗，只有一句话：主食万岁。这就是油泼扯面的强大魅力。
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