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西安小吃培训电话炒饭算是一种快餐食品,是一种立即可食用的大众食物,对工作比较忙碌的人来说,它具备了、便利、美味、营养等优点,也深深影响了快节奏人们的生活,
很多人可能都不知道。炒三绝指的就是“炒面、炒米、炒饼”这下可能大多数人都明了 ,这不就是我们经常在街边小吃吃的东西么! 味道还很好咧!炒面的做法要求很高,首先是要求面条*须白、薄,有韧性;其次是洒的水也很讲究,比较好是上好的茶叶水,茶叶水的浓淡非常重要,浓了,口味不对,淡了,颜色又不行;更主要的是掌握火候,什么时候洒水,洒多少水,洒一遍水后闷多久,洒第二遍水后又闷多久,等等,总之,要炒上一锅上好的炒面很难。
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