课程关键词:陕西油泼面做法
陕西油泼面做法陕西的油泼面是一种很普通的面食,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,拉条子那是百吃不厌,拉条子的美味你懂得,在这几年中,更多的人认识并开始垂涎陕西的油泼面了,看着那劲道爽滑的面条,再加上红辣椒的点缀,一勺热油下去,让人不由的就会留出口水来。陕西扯面相当有名气,正宗陕西油泼面扯面的扯法非常重要,手拿捏的分寸以及力度都是学员*须要多加练习的,陕西人爱吃面怎么体现,中午吃饭你去一下面馆就知道了,每家放入面馆生意都很红火,而且都要吃打完的油泼面、臊子面等。
拉条子扯面课程安排:
1教学扯面面粉的和制方法、技巧培训
2.教学扯面和面醒面技术培训面食培训费用面食培训班
3.教学扯面做各种不同面条拉条子、扯面培训,手法的练习。
4教学扯面面条口味的制作,油泼,炸酱,西红柿鸡蛋等裤带面培训
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