西安小吃培训班水盆羊肉技术学习随到随学

    2019-10-21发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    9点-18点

  • 授课对象:

    一对一教学

  • 网报价格:¥1680    课程原价:¥1680
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:西安临潼区
  • 课程详情

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水盆羊肉是以羊肉为主要食材的一道菜品, 主料是羊肉,也有羊杂,卤煮配方配方香料配方;西安美食汇小吃培训的牛师傅说,这个水盆羊肉看似简单,汤汤水水,其实羊肉的制作,饼子的制作,羊汤的熬制,每个步骤都很关键。看看怎么做的吧水盆羊肉技术学习

制法:将羊肉洗净切成块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出。另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内,继续用旺火煮至羊肉八成熟时,加入花椒,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,月牙饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,月牙饼可与羊肉汤同食水盆羊肉技术学习

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西安美食汇小吃培训深知广大朋友们创业不易,尽大能力扶持和帮助大家学会技术,并且毫无保留的传授核心技术,陕西油条培训选择我们就是选择成功。期待与您一起走向成功。

培训流程一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。水盆羊肉技术学习

第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。

培训时间:,,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。水盆羊肉技术学习

培训方式:师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾,把核心技术点告知学员,学员亲手实际操作,整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,。

培训费用:一次性收费,中途不收任何费用

培训流程:1.报名、签合同水盆羊肉技术学习

2.开始学习,发放配方单。

3.学员按照配方单进行抓料,认识各种大料。

4.师傅开始教授、讲解各个步骤、方法、技巧。

5.学员反复练习

6.期间师傅讲授各种店面装修、经营等各种开店技巧。

7.学员学成后,师傅进行验收,通过即可毕业。

8、毕业,发放证书。

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联系人:小薛

微信电话:18091804120(朋友圈有培训现场照片)

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公司地址:西安市长安区凤栖原凤栖西路八号

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