课程关键词:小吃培训班
小吃培训班无论走到哪里也都是能够看到大街小巷有他的身影出现,但对于曾经人人也都是会对这样的一个酱香饼爱之深切,因为对于酱香饼来说起来的味道也是相当的美味酱香饼,味道好的没得说,酥软酱香味十足。酱香饼培训内容:
好吃的酱香饼培训准备食材:孜然粉、五香粉、芝麻、面粉、豆瓣酱、黄豆酱、八角、花椒、葱花将准备好面粉与开水融合,凉透揉成光滑的面团后放在一旁醒面,起锅烧油,将准备好的八角和花椒放在锅中,进行爆香,将准备好的郫县豆瓣酱和黄豆酱放在锅中,取适当量的清水放在锅中。加入适当量的白糖放在锅中。将孜然粉、五香粉放在锅中,进行调味。再将准备好的芝麻也撒在锅中,炒出香味,盛出来即可,将醒好的面团,再简单的揉擀一下,将面料擀成圆饼形,在圆饼中刷上食用油,用刀将生面饼切成小块状,混合在一起,进行重新揉擀。在擀成圆饼状,起锅烧油,将大饼放在锅中,早餐培训进行烙饼。将之前调制好的酱料放在饼上,均匀涂抹。再撒上适当量的葱花在上面。准备适当量的芝麻放在饼中切块,装盘。
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