主料:五花肉、煮鸡蛋
辅料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖,香料
1.五花肉要切小丁,然后放在一边备用;葱姜蒜切好待用。
2.炒锅内倒入适量油,先用冰糖小火炒出糖色
3.然后爆香葱姜蒜,加入料酒和大料,
4.倒入除了盐所有调味料,加入适量热水,没过五花肉即可。
5.转小火慢炖,炖制的时间为两个小时左右,卤肉饭做法卤肉饭技术在na学美食汇包教会
6.煮熟的鸡蛋剥壳,炖一个小时加入去皮鸡蛋继续卤
7.出锅前放入盐和鸡精即可
盛出米饭,浇上卤肉汁,再摆上烫熟的青菜,切开的卤蛋,即可食用卤肉饭做法卤肉饭技术在na学美食汇包教会
学小吃技术请到西安美食汇,学费低,技术好,师傅更好,只要你来定不后悔,不仅能学到个好技术,更能学到师傅本身的小技巧,受用终生,所以越来越多的朋友开始学技术搞加盟,在这里西安美食汇小吃培训中心建议大家一定不要盲目做加盟店,一是加盟费高,二是不传授核心技术,后期提供食材,虽说方便,但是食材成本高,自己无法控制成本,三是风险大,一旦加盟商运营不良,倒闭关门,便无法提供食材,受骗上当的也不在少数,所以提醒大家投资要谨慎。而学技术的好处就多了,选技术学费低,投资多上千元,其次传授核心配方,配料在市场都可购买到,这样成本便好控制,完全由自己操作。聪明人相信大家都知道怎么选择。卤肉饭做法卤肉饭技术在na学美食汇包教会
一、学费低,超值套餐,2600元任选5项
二、技术好,师傅专业,手把手教,一对一学,
三、口味好,味道正宗,竞争力强,免费技术升级
四、服务好,师傅讲解清晰,课程安排合理,客服热情,售后服务
培训流程
一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。卤肉饭做法卤肉饭技术在na学美食汇包教会
第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
培训时间:,,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。卤肉饭做法卤肉饭技术在na学美食汇包教会
培训方式:师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾,把核心技术点告知学员,学员亲手实际操作,整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,。
培训费用:一次性收费,中途不收任何费用
培训流程:1.报名、签合同卤肉饭做法卤肉饭技术在na学美食汇包教会
2.开始学习,发放配方单。
3.学员按照配方单进行抓料,认识各种大料。
4.师傅开始教授、讲解各个步骤、方法、技巧。
5.学员反复练习。
6.期间师傅讲授各种店面装修、经营等各种开店技巧。
7.学员学成后,师傅进行验收,通过即可毕业。
8、毕业,发放证书。
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