米浆搭配生菜，鸡蛋，酱汁做成的肠状的米粉，口感软软糯糯，香甜可口，汁子特别有味道，颜值高而且味道好，所以在很多地方都特别受欢迎。肠粉学习班西安美食汇很不错
而这种传统美食据史料记载，早在唐代就已经出现，可谓是历史悠久。肠粉是用磨把大米磨成浆后，上笼屉蒸，然后铲起来卷成肠衣状的一种小吃，搭配秘制的酱汁鲜香软糯，非常受大家的欢迎。
肠粉呢，是用米磨浆以后制作，但是现在也有更加简便的用米粉来制作的方法。一斤米就是2元钱左右，加上水磨浆，大概可以做7-8份的肠粉，所以说一份肠粉成本就是0.3元左右，加上酱料，鸡蛋，生菜，以及火，食材等，大概成本在1.2-1.5左右，但是肠粉的售价基本上都是6-8块钱左右，如果再加上培根，肉松，虾仁，价格都会更高。
西安西安美食汇小吃培训中心教学过程： 肠粉学习班西安美食汇很不错
1.先发放配方单
2.学员按照配方单抓自己所需要的大料。
3.进行磨料，以及所需菜品的处理
4.师傅开始教学
5.学员记录师傅的教学重点
6.学员开始自己亲自操作，师傅在旁指导
7.师傅品尝学员所做的成品，给予意见，学员反复练习。
8.毕业。 肠粉学习班西安美食汇很不错
一、学费低，超值套餐，2600元任选5项
二、技术好，师傅专业，手把手教，一对一学，
三、口味好，味道正宗，竞争力强，免费技术升级
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培训时间：学习时间*，随到随学，包教包会，。一般2-3天，视个人情况而定。
培训方式：陕西小吃培训班专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到！
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