课程关键词：扯面拉条子技术教学
西安面食培训学校是不是经常为吃什么而苦恼？天啊！中午都是吃的面，今天换个不一样的口味吧！炒拉条子是很不错的选择哟，拉条子有很粗的，也有很细的面，一般常吃的拉条子是属于那种粗细适中的，可以根据个人的喜好选择，但是口感都是一样的，这里需要注意的是，煮面条时不要煮的太久，面条太软的话会影响口感，面条出锅时可以过一下冷水，这样面会更筋道。北方人爱吃面食，作为北方人的我，各种各样的面食都吃过，刀削面、裤带面、扯面、手擀面、旗花面、猫耳朵、等等，陕西人爱吃面，各种面汤的干的炒的，每天都要吃一顿面才觉得舒坦，扯面拉条子技术教学才觉得肚子不饿了，才觉得吃好了。一份没有肉，没有菜，就是一些简单的葱花段儿，香菜还有几根洋葱，但是异常的美味，炒面是一盘一盘的炒，而不是一次炒好多盘，一次炒好几盘的结果就是面放久了且翻不开这时候面就会失去了劲道，即使配菜再怎么的新鲜，味道调的再怎么恰到好处，面坨了对老陕来说不能忍的。
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