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小吃培训学校锅贴技术配方
陕西锅贴是陕西地区有名的早锅贴技术培训餐，一般呈月牙状，味道精美，皮干脆，馅鲜美，润滑不油腻。锅贴的面陕西锅贴技术培训皮的制作，还有馅的调拌都有一定的方法，还有这煎的火候掌握都是有讲究的。一般人们早餐都是锅贴再来一碗豆浆，一边吃一边喝，暖暖的，陕西锅贴技术培训充分享受这早餐的美味。
陕西锅贴的制作方法
1. 原材料:肉馅，饺子皮。酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。
2. 将鸡蛋搅到肉馅里，陕西锅贴技术培训锅贴技术培训同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时, 加入盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味。
3. 在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。
4. 把饺子皮中间捏住，两边要通风。
5. 在锅里放好，陕西锅贴技术培训先加少许油，小火3分钟后，浇适量的水，锅里发出哧哧的响声，盖上锅贴技术培训锅盖，2分钟再打开，如此反复2-3次即可。中间翻锅一次，盖上盖子，防止油遇到水后外溅、外焦里嫩就好了。
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