户县软面是 “关中八大怪”*一的——“面条像裤带”。“关中八大怪”，指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川，秦岭以北，黄土高原以南)出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些特有的方式。
实践操作内容
1.讲述户县软面的主原料认识及基础知识。户县软面技术培训学校西安面食培训班
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
我公司是一家专业专注陕西特色美食技术研发与推广的专业机构，是西北地区早从事餐饮技术培训与品*加盟的企业，传承与研发项目100多种，涵盖陕西风味小吃、各地经典美食、陕西面食、烧烤海鲜、火锅冒菜、卤味凉菜、奶茶饮品、中西糕点等系列，并打造出了一套以口味技术为核心，品*运营为特色,配套服务为优势的全*餐饮管理体系。
培训时间：，，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。户县软面技术培训学校西安面食培训班
培训方式：师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，。
培训费用：一次性收费，中途不收任何费用
培训流程：1.报名、签合同
2.开始学习，发放配方单。
3.学员按照配方单进行抓料，认识各种大料。
4.师傅开始教授、讲解各个步骤、方法、技巧。
5.学员反复练习。户县软面技术培训学校西安面食培训班
6.期间师傅讲授各种店面装修、经营等各种开店技巧。
7.学员学成后，师傅进行验收，通过即可毕业。
8、毕业，发放证书。
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