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甄糕培训投资多钱正宗口味
陕西甄糕培训现在很多人想着开个饭馆，可是竞争那么大，比一定就能挣钱。其实这里面也是有一定的道理的。人每天都要吃早餐，西安再只有早餐卖的做火爆。让早餐的商机更为突出，至少在竞争上是比较小的。
甄糕的做法，为您分享甑糕的原料是江米，泡米，米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分。装甑，先枣子、葡萄干，后米，一层铺一层，一层比一层多，上面再铺一层红枣、葡萄干收顶。火功，一般是大火蒸约两陕西甄糕技术培训小时后改用慢火再蒸五、六小时。加水，一为甑内的枣米加温水，使枣米交融，二为从放气口给大口锅加凉水，使锅内产生热气冲入甑内。蒸甑糕时，将甑放在一个大口锅上，锅中添水，再将浸泡好的糯米、红枣铺在甑陕西甄糕技术培训底。陕西甄糕培训具体地说，要先铺红枣一层，再铺糯米一层，如此一层夹一层，共铺七层。铺完后盖上湿布和锅盖。用旺火烧开，上汽后取湿布洒上清水，反复洒水三次，用文火焖蒸，五六小时后即可蒸成。这样制作出的甑糕，不仅层层软硬适度，而且色泽鲜润，吃起甄糕技术培训来粘甜适口，滋味特美。
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