卤肉技术学习 卤肉培训 十年专注教学美食汇

    2019-10-06发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    9点-18点

  • 授课对象:

    一对一教学

  • 网报价格:¥1280    课程原价:¥1280
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:西安临潼区
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听


一壶老酒,一碟卤猪耳朵或者卤猪蹄儿,就可以悠哉惬意的享用一顿,这就是卤肉的魅力,也是卤菜在全*各地颇受欢迎的原因。卤肉卤制好之后,可以加热享用,也可以凉拌食用,所以,大家也把它称作凉菜

课程内容卤肉技术学习 卤肉培训

1:卤水制作

一步,主要如何使用猪大骨、鸡架、中药材等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。

2:原料处理

第二步,主要各类原料的处理、去腥、腌制等方法。

3:糖色制作卤肉技术学习 卤肉培训

第三步,主要如何使用调和油、清水、黄片糖、白糖等食材熬制糖色。

西安美食汇小吃培训深知广大朋友们创业不易,尽大能力扶持和帮助大家学会技术,并且毫无保留的传授核心技术,陕西油条培训选择我们就是选择成功。期待与您一起走向成功。

培训流程

一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。

第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。卤肉技术学习 卤肉培训

第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。

培训时间:,,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

培训方式:师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾,把核心技术点告知学员,学员亲手实际操作,整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,。

培训费用:一次性收费,中途不收任何费用

培训流程:1.报名、签合同

2.开始学习,发放配方单。卤肉技术学习 卤肉培训

3.学员按照配方单进行抓料,认识各种大料。

4.师傅开始教授、讲解各个步骤、方法、技巧。

5.学员反复练习。

6.期间师傅讲授各种店面装修、经营等各种开店技巧。

7.学员学成后,师傅进行验收,通过即可毕业。

8、毕业,发放证书。

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欢迎致电咨询:一八零九一八零四一二零。(也是微信)

联系人:小薛

微信电话:18091804120(朋友圈有培训现场照片)

Q Q1528689819(加QQ发项目资料)

公司地址:西安市长安区凤栖原凤栖西路八号

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