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西安美食汇牛肉面小吃技术培训学习内容:
1、牛腩肉配豆瓣、姜、香料等;
2、切牛肉开始炒制臊子和汤料;湖南牛肉面食技术小吃培训
3、将炒好的牛肉和汤料高压锅小火按照时间要求压熟;
4、面碗里放入调味品和辣椒油、骨汤调好味道;
5、将煮熟的面条挑入碗里舀上牛肉臊子撒上香菜;
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