biangbiang面其做法简单,Biangbiang面培训 味道特别,深受人们喜爱。今天小编给大家分享biangbiang面的家常做法。
原料:普通白面500g、温水适量、盐少许
做法:
1.把面倒盆里,加温水,一开始不要加多,边揉边加水,揉到三光:即盆光,手光,面光即可。以面团揉的稍微硬一些为好!
2.将面团盖上湿布或保鲜膜,醒1小时。3.醒好后将面从盆里取出放在案板上揉一会,然后揪成一个个小剂子,再把小剂子揉成椭圆柱形的小胖条。Biangbiang面培训 4.取一个大盘子,把圆柱状的小剂子可以放到一个盘子里,在面上用刷子抹一层油,盖上保鲜膜或保鲜袋,让面继续饧15-20分钟。5.饧好后,先把面擀成牛舌状,然后将另外两边也稍微擀开一点点,这样有助于下一步擀面杖好压。6.用擀面杖在中间压一下,然后两手托起面,从中间向两边慢慢扯,扯着晃着扯着晃着(模仿拉面的动作)Biangbiang面培训 ,因为面上有油很好扯,可扯半米多长。7.扯好后,再从刚才擀面杖按压的中间将面撕开,快到两头的时候,一边扯断,另一边不要扯断,这样面更长。
西安美食汇小吃培训是餐饮协会认证的十佳小吃培训机构,消协诚信认证单位,各类小吃培训资质齐全,是陕西小吃培训行业的佼佼者,
拥有多年的小吃餐饮培训经验,培训各地学员万余名,并在学员学后不断的进行技术更新,确保学员顺利开店顺利经营。西安美食汇是一家成立十年多的正规培训机构,无论是从经验还是到技术都是值得信赖;
❉西安美食汇小吃培训是一家西北正规培训机构,,Biangbiang面培训 毕业的学员早已突破上万人;
❉西安美食汇小吃培训报名和学习的学员全*各地都有,创业成功的数不胜数;
❉在西安美食汇小吃培训学习不仅教您真技术,师傅还免费教您开店及管理的经验之道;
❉我们承诺一对一教学,手把手操作,会纸上谈兵,光说不练假把式,让您学透、学好、学会;
❉我们承诺一次性收费,后期和中途不再产生其他任何费用,让您放心踏实的学真技术;
❉我们承诺在学员学习过程中,不管学几项,学多久,所有所用食材设备都是全由公司提供;
❉我们承诺,一次收费免费服务您三年后期遇到任何技术问题我们竭尽全力给于支援;
❉我们现推出2600元任选五项,Biangbiang面培训 3600元任选八项,2980元任选八项面食技术,在全行业性价比划算实惠;
食宿问题:吃饭免费,住宿是公司楼下的宾馆,(不是上下铺哦)非常干净、非常安全。有单人间,双人间,三人间,每人每天30元左右。
三年售后:学员所学产品三年之内。如果遇到任何问题,都可以随时电话+微信咨询,网络咨询或者免费回来复习学,不收任何费用。
加我微信,,申请注册官网会员可查阅各种热门小吃配方1000多种,名额有限
欢迎致电咨询:一八零九一八零四一二零。(也是微信)
联系人:小薛
微信电话:18091804120(朋友圈有培训现场照片)
Q Q:1528689819(加QQ发项目资料)
公司地址:西安市长安区凤栖原凤栖西路八号
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 西安临潼区酱香饼培训西安长安区胡辣汤培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158