户县软面这香味，对于有农村生活经历的人是再也熟悉的，对大都市的人，增加您也一定香到心扉。这只是感官和味觉印象，真正体现美味的感觉还是吃到嘴里的这种感觉。一筷子面条进嘴，喷香的感觉通过你的味觉、嗅觉让你感到活得充实和滋润。
制作步骤。1、把水和面粉依照1:2的比例和成面团。面粉的用量，如果是两个人的份，就用中号碗舀一碗面粉就够了。食用盐要稍微多一些，事先用清水融化了，然后一面放入面粉，一面倒入盐水然后轻轻搅动。把面搓成面花，用手试验一下，稍稍能粘住手就别再加水了。
2、把备好的五花肉或者后腿肉洗净，带着皮改成1cm见方的小肉丁，但是在改刀的时候一定要尽可能的把肥膘肉挑出来然后姜片、葱丝、蒜末都改好等着用。3、活好的面一定要“饧面”。锅里注入油，开始制作炖肉臊子。
西安美食汇学习时间：根据学员个人的接受能力定，包教包会，。
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三年售后：学员所学产品三年之内。如果遇到任何问题，都可以随时电话+微信咨询，网络咨询或者免费回来复习学，不收任何费用。
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