二、开考专业 江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---江苏省无锡新区厨艺培训凉皮凉面培训
培训内容：
实操课：1.香辣凉皮；2.红油凉面；3.麻辣凉皮；4.酸辣凉面；5.西安凉皮凉面；
培训过程
实操课：红油、麻油、芝麻酱的制作技术；
实操课：蒜蓉汁、豆腐乳汁的制作技术；
实操课：红油凉面、酸辣凉面的制作技术；
实操课：红油凉粉、酸辣凉粉的制作技术；
培训时间：
*制学习时间。。一般2--4天左右，视个人情况而定。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
联系人：姚老师：15190250905 13093010243
电话：0510-88234199
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：王老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
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