无锡梁溪区炒粉炒饭培训学费多少
食为先炒粉炒饭5大优势
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，bao障教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，；
5.提供开店辅导，助力轻松创业；
实际操作内容：
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；粉条，面条，米饭的处理方法；
项目实操内容二
调理的配制，配料的做法；
项目实操内容三
翻锅爆炒技术等；原料采购、存放、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
用料
| 五花肉 | 一块 |
| 蒜苗 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 花椒 | 适量 |
| 豆豉 | 小把 |
| 蒜 | 1个 |
| 老抽 | 几滴 |
| 白糖 | 少许 |
下饭菜～回锅肉的做法
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放入姜片，葱打结与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。煮熟时间大概半小时，用筷子插入肉中，无血水渗出便好啦
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肉煮好切薄片。
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蒜苗清洗干净，把蒜头拍扁，蒜头切斜刀（如图所示）
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蒜头和蒜苗分开放，待会儿会先下蒜头，因为和叶子成熟度不一样
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锅烧热加入少许食用油～
一点点就好，暴香姜蒜花椒
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放入肉片翻炒散开
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豆瓣酱两勺翻炒
（豆瓣酱是此菜的佐料，无豆瓣酱无回锅肉。好是选用四川郫县所产的豆瓣酱，味道更为正宗。）也可以加点干辣椒
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翻炒至出红油
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老抽几滴翻炒
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放入适量豆豉
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煎至肉片卷曲又不会干焦状态，这样吃起来不腻还很香，加少许白糖（别太多）主要提下味
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先倒入蒜头翻炒均匀，后到倒入蒜苗翻炒均匀，加少许鸡精调味，装盘即可
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基本上不用再放盐了，豆瓣酱就很咸，后放不放盐也取决于豆瓣酱的多少，好可以尝尝，在看要不要加盐。
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