在21世纪火爆的行业当属餐饮行业，因此很多90后、80后为厨师慕名而来！他们想成为一名的厨师！那一个问题出现了，厨师学校哪个好？我认为学习厨艺，是操作性与实践性很强的技术，一个良好的教学环境、教师的专业水平，具不具备给学生实际的动手实习能力，有没有实践的场地都至关重要，直接决定了学生是否能学到真正的烹饪技艺，出去后能否找到相关的工作！学技术的大忌是纸上谈兵，这样的学习是浪费时间又浪费金钱。所以我们学厨师，选学校就是要选环境，选好的老师，选有能力提供实践场所提高学生的实践能力动手能力比什么都重要！怎样选择厨师培训学校，记住一条原则就可以：选三到四家学校进行对比，优劣高低一下子就会看清楚，眼见为实，不要被花哨的招生广告所蒙骗，这样才不会花冤枉钱浪费时间。
培训对象：
无锡博奥厨艺事业的中学生、社会生（无学历要求）、品德良好、身体健康。
课程内容：
常见烹饪原料的分类、常见动物性烹饪原料、常见果品、刀工基础知识、烹饪原料的初步加工、烹饪原料的选择、保藏与品质检验等内容。实操技能有、刀工：姜丝、肉丝、土豆丝、鱿鱼卷、鸡分档、鱼分档、大花刀、插花等；冷盘：螺旋型、桥型、馒头型等、冷菜：泡黄瓜、醉红椒、皮蛋豆腐、土豆松、菜松、熏鱼等；
课程目标：
培养具有一定中式烹饪的基本理论和专业技能，适应中式烹饪发展需求行业的需要，理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才；
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
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硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
联系人：姚老师：15190250905 13093010243
电话：0510-88234199
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：王老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
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