无锡博奥精品冷菜：
传授、五香凤爪、口水鸡、三色皮蛋、酱牛肉、橙汁藕片、红油肚丝、野山椒泡鸡爪、油沁菠菜、香糟毛豆、熏青鱼、卤水拼盘、炝虾、葱油海蜇丝、蚝油四季豆、紫菜蛋卷、咸水虾、蛋黄鸡卷、香拌云丝、水晶牛肉等20多道星级酒店常见冷菜。
无锡博奥特色流行菜：
传授香辣孜然风盖骨、生炒甲鱼、巴厘岛炒肥牛、飘香馋嘴蛙、粤式牛肉粒、鲍汁扣鹅掌、葱姜炒蟹、富贵全鱼、玉米烙、水煮牛肉、剁椒鱼头、辣子鸡、锅巴翅中翅、串串虾、油淋仔鸡、落地飘香、平桥豆腐、麻辣酥鲫鱼、酸菜鱼、梅干菜扣肉、四喜丸子、彩带白玉、西芹百合、椒盐猪手、十三香小龙虾、丁香排骨、新奇士牛排、鲜豆瓣炒双菇、干锅牛蛙、毛家红烧肉、黄油焗草虾、橙香培根卷、酸辣金针肥牛、酱爆八爪鱼、雀巢银杏牛蛙、芦笋炒双果、酒量小元宵等40多道特色菜。
颁发证书：通过培训，参加**《中式烹调师》鉴*考试，通过鉴*考试，颁发五级和四级《***劳动和社会bao障部证书》，证书全*通用，出国公证有效。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训-----无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
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硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
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