一、是出台相关*策，鼓励持证上岗，并对达到1定厨师证别的厨师进行财政补助*策;
二、是受出国热影响，国外1般都承认**的厨师证书，而且，持有厨师证书在国外容易找工作;
三、是随着酒家等评定方案的出台，1些食肆出于评的需要，开始改变以往只重技艺不重证书的做法，要求员工有技术的同时要具备证书。
厨师证职业等级：本职业共设五个等级，分别为：初级(五级)、中级(四级)、*(三级)、技师(二级)、*技师(一级);
厨师证，**人力资源和社会bao障部颁发的**证书，是1个厨师求职、任职、开业的资格凭*。自2011 年4 月改革以后，厨师证分为了：中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师四类，大家可以根据自己的工作性质报考不同种类的厨师证。
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