一、黄*脆皮玉米技术培训介绍：
传授黄*脆皮玉米全套技术，黄*脆皮玉米调料配方传授，黄*脆皮玉米调料采购渠道，黄*脆皮玉米开店经营问题的解答等等。
二、黄*脆皮玉米培训项目介绍：
黄*脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物，发源于台湾，后传入重庆，采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。
食为先黄*脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有特有的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。
三、黄*脆皮玉米培训内容：
1、学习玉米的选料、保存；
2、玉米的加工制作配比及工艺流程；
3、各种调味料的选择及配比；
4、秘制调味料的使用及保存；
5、鸡蛋液的制作及使用；
6、黄*脆皮玉米的经营定价；
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
8、学习黄*脆皮玉米制作品种有：甘梅味，香辣味，海苔味，芝士味，烤肉味，柠檬味，草莓味等7种口味。
四、黄*脆皮玉米培训方式：
按照黄*脆皮玉米制作标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，*定学习时间。
五、黄*脆皮玉米培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为1-3天左右，视个人学习能力而定。
其他分享
川辣香菇酱拌凉粉做法
原料：凉粉1块300克，胡萝卜花两朵，薄荷叶一朵，蒜瓣3个，川辣香菇酱30克。
做法：
1、准备好凉粉，胡萝卜，薄荷叶，大蒜，将大蒜去皮切碎末，将胡萝卜切成花型；
2、将凉粉切成1CM见方的细长条；
3、取1小碗，放入香菇酱，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子调拌均与；
4、将调制好的蒜泥香菇酱淋在凉粉上，装饰上胡萝卜和薄荷叶即可。
心得：
1、凉粉买回来后建议用凉开水浸泡清洗干净；
2、现做现吃不宜久放；
3、用此方法还可以用来做绿豆凉粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
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