无锡博奥厨师火锅、四川火锅、系列火锅培训班;
1.传授广东火锅底料配制和各种火锅底及羊肉火锅、狗肉火锅、滋补火锅、三鲜火锅、四季火锅、鸡锅、药膳锅底和各种料碟的制作。
2.传授四川重庆火锅底料的炒制,以及各种肉类和瓜果蔬菜的处理等,老油制作、简易高汤制作、红汤配锅、清汤配锅、鸳鸯锅底配制、香料的调制、油碟的配制。
如:酸菜鱼火锅、泡椒兔火锅、鱼头火锅、烧鸡公、霸王鸡锅、香辣火锅、麻辣火锅、重庆斗地主、虾蟹大战等。 送:开店指导。另:可提供相关设备、工具、调料、原材料等。
无锡博奥餐饮烹饪;
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无锡博奥冷饮*培训班;
1.选址知识讲解;
2.店铺及水吧厨房设置知识;
3.产品制作过程中容易出现的问题讲解;
4.水吧如何管理,包括:选材,安全,成本核算等知识的讲解;
5.如何销售,促销产品,以及怎样做到标准化,专业化,品*化等。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
联系人:姚老师:15190250905 13093010243
电话:0510-88234199
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人:王老师
公交车:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下车。
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