海鲜炒饭： 海鲜炒饭是一道以海鲜、大米为主要食材的菜肴。如果你想吃海鲜，但是又想填饱肚子的话，海鲜炒饭是一个很好的选择。
捞汁小海鲜：捞汁小海鲜加盟是为大中小投资者量身定做的创业项目，捞汁小海鲜的吸引力，价格的竞争力，渠道的创造力影响力，使有创业想法的人通过加盟捞汁小海鲜来实现自己的创业梦想。
大铁锹手抓海鲜：网红小吃，又称“网红铁锹海鲜”，我们加入特制底料，麻、辣、鲜、香口味特有，采用特制汤汁、特制酱料、上等红麻红椒制作而成，工序复杂，口味纯正，手抓模式狂野。
详细内容：
理论:球化技术、乳化技术、胶化技术???、干发技术、慕斯技术、液氮技术、烟熏技术新烹饪创意菜。
实践：分子技术、旋转蒸馏技术、香薰技术、干燥技术、离心技术、真空压缩技术、创新凝胶技术、*乳化技术、新膨化技术、*澄清技术、冷冻干燥技术、球化系列、慕斯系列、新惊奇系列、新低温烹饪技术、超低温液氮烹调、冰霜机实战运用、全球流行各种流派技法分析。
职业规划 ：
培养能够适应分子料理独立操作和经营管理的技术人才。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
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