课程关键词：无锡厨师培训 博奥厨师培训 短期厨师培训
无锡博奥美食培训方向：实用家庭厨艺培训以家常菜、流行菜为主，并适合家庭操作的各式菜点及风味小吃、卤酱菜等。
一、教学内容：烹饪理论（本理论知识在菜肴的制作过程中讲授）；
1.怎样科学饮食，学习烹饪的意义 ；
2.原料选择和鉴别；
3.原料的加工和刀工处理；
4.营养饮食的基础知识；
5.调味基础知识；
6.烹饪工艺基本知识；
7.饮食禁忌和合理搭配；
8.家庭烹调诀窍；
师资力量：
所授菜肴品种色、香、味、型、养等俱佳，兼具科学搭配、营养均衡和经济实用为一体，结合现代家庭膳食的特点，既承袭传统烹饪工艺又适应现代美食风尚。小班教学，实用见效快，使学员一听就懂、一看就明白、一做就会。
教学宗旨：
通过厨艺培训，提高家庭膳食结构，丰富家庭餐桌，改善生活品质，加强家庭和睦度。
四、培训对象：性别、年龄*，只要想提高厨艺水平，对厨艺有爱好者均可报名参加。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
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