招生对象:应历届初中、高中、大学毕业生,退伍军人、下岗职工、烹饪爱好者,等。
伙食和住宿:校内、校外均可。
学习内容有:
一、蒸包、蒸饺、煎包、煎饺、豆沙包、雪菜包、水煎包、生煎包、猪肉包、鸡肉包、香菇青菜
包、雪菜包、三鲜包子、牛肉粉丝包、干菜包、韭菜鸡蛋包。
二、油茶(咸麻糊)、淡麻糊、撒汤(鸡蛋汤)、豆浆、八宝粥、黑米粥等。
三、布袋、抚手馍、夹饼、糖糕、菜角、煎饼果子;
四、灌汤包。
五、传授整个操作工艺流程,和面、调味、制作工艺与操作流程,实践。
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联系人:姚老师:15190250905 13093010243
电话:0510-88234199
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联系人:王老师
公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到)。
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